夏 酒｜埼玉県狭山市で水回り・内装リフォームはシュウプロへ！

猛暑の候。
暑中 お見舞い 申し上げます。
こぅ 暑い日々が 続くと 体調の乱れが 心配に なるところですが
ただ、今ごろの時季は ビールが とても 美味しいですねぇ。
ついつい、ぐいぐいと・・・なんて。
まぁ、控えめに しておきましましょぅ。

「シュウプロの よもやま話」
今日も、気の向くまま、よもやまに つづって いきたいと思います。
さて、今日の話題は・・・

この時季は、夏酒・冷酒 も いいですね。
やはり、夏酒は お店でも、冷蔵庫に 入っているものが お薦めだそぅですよ。
単に 冷えていると いぅだけでなく、低温保存されている 日本酒は
火入れ されていない 生酒が多く、その ほとんどが 搾りたての フレッシュ感を
備えています。
その 爽やかさこそが、夏に ぴったり なんですね。

最近では ‘クールスタイル’ と呼ばれる 飲み方も ある そぅですよ。
ロック や ソーダ割り、更には 柚子 や ライムを 搾って、爽やかさを 楽しむ
飲み方ですが、良質な酒は この様な 演出にも 決して 負けません。
また、冷酒は ちょっと・・・なんて いぅ方には、燗も お薦め です。
夏の 燗は 酒９に対して、１の割合で 水を加えると、悪酔いせず、軽快な 燗として
楽しめますよ。

そこで、お薦めの 夏酒を いくつか ご紹介します。

【船中八策・純米超辛口・零下生酒】（高知県）
年間を 通じて、人気の超辛口。零度以下で貯蔵された 生酒は、出来立ての
フレッシュな 味わいを 夏でも 楽しめます。

【純米生酒・浦霞】（宮城県）
純米らしい 米の旨み、生酒としての フレッシュ感を あわせ持つ 日本酒 愛飲家も
認める お薦めの 一本です。

【雁木・活性にごり発泡 純米生原酒】（山口県）
シュワシュワ感 たっぷりで、乾杯や 食中酒 としても お薦め。
ゆっくり 開けると 沈殿している ‘もろみ’が 浮き上がり、生きた 酵母が
視覚的にも 実感できます。

【梵・プレミアムスパークリング】（福井県）
シャンパン方式で 造られた、薄濁りの きめの細かい泡を 特徴とした
スパークリング清酒。
どんな 料理にも 合せ やすい 酒です。

【八海山・貴醸酒】（新潟県）
仕込み水の代わりに 清酒で 醸した 贅沢な酒。 昔、暑気払いに 甘い みりんが
飲まれたそぅですが、この 極甘口の酒も 現代の 暑気払いに 最適。
ロックや ソーダ割りでも 楽しめ、食後酒に うってつけな 酒です。

暑気払いは、グラスを 片手に 夏酒 といぅのも、涼し気で いいですね。

’えんリフォーム‘　シュウプロ は、時どきの 出会いを 大切に！
出会えた ご縁を 大切にしたい。
そんな 気持ちで 日々、仕事に 当たって おります。